Udruga Dubrovnik Outdoor osnovana je u cilju promicanja, razvitka i unapređenja infrastrukture i ponude pustolovnog turizma prema principima održivog razvoj te zaštite i ostvarenja prava svojih članova u tom smislu.Svako ljeto organizira ljetne kampove za djecu u parku Cadmos village gdje se polaznici upoznaju s radom i orijentacijom na kompasu, paljenjem i kuhanjem na vatri, izradom šatora, čvorova... Kroz prolazak pustolovnog parka sa završnim zip linom, streličarstvom, gađanjem praćkom razvija se dječja motorika. Uz instruktore djeca imaju priliku prisustvovati prezentacijama poput izrade improviziranih skloništa u prirodi, čvorova koji se koriste u planinarstvu, alpinizmu i speleologiji, samoniklo bilje u šumi i njegovo kuhanje na otvorenoj vatri. Osim toga održavaju se i radionice crtanja, lijepljenja i izrada raznih tehničkih tvorevina od drva i sličnih materijala. Polaznici igraju igre u prirodi, poput skakanja u vrećama, potezanja konopa, graničara, gađanja praćkama, gokarta na pedale, malog nogometa u zorb kuglama. Osim ljetnog kampa, održavaju i radionice popravka bicikla gdje se polaznici upoznaju s tehničkim čišćenjem i pranjem bicikla uz prethodno rastavljanje specifičnih dijelova bicikla, podmazivanje i pristup pogona bicikla, tehnikama podešavanja disk kočnica na cestovnim i mtb biciklima, tehnikama podešavanja mjenjača na cestovnim i mtb biciklima, prezentacijom tubeless guma koje se koriste na mtb i cestovnim biciklima, tehnikom ulijevanja “mlijeka” u unutrašnjost vanjske tubeless gume, krpanjem tubeless guma sa specifičnim alatima, te provjerom istrošenosti lanca, tehnikom skidanja lanca i tehnikom čišćenja lanca.