Cilj JK Cavtat je promicanje, razvitak i unapređenje jedrenja i jedrenja na dasci na području Općine Konavle.
Djelatnosti kojima udruga ostvaruje ciljeve: planiranje rada i razvitka športa jedrenja i jedrenja na dasci na području općine Konavle; organiziranje i provođenje redovitih sustavnih treninga članova radi pripreme za natjecanja: organiziranje prvenstvenih i prijateljskih natjecanja, te sudjelovanje na istima; poduka i trening djece i mladeži; poticanje i promicanje svekolike djelatnosti tehničke kulture, a osobito tehničkih djelatnosti na vodi; doprinos stjecanju znanja i sposobnosti za primjenu znanastveno-tehničkih i tehnoloških dostignuća; pripremanje svojih članova za sudjelovanje u sastavu gradske, županijske, odnosno državne reprezentacije; upravljanje športskim objektima koji je Klub vlasnik ili korisnik: poduzimanje mjera i stvaranje uvjeta za unapređivanje stručnog rada; ukupnom aktivnošću Kluba poticati razumijevanje i usvajanje etičkih vrijednosti kroz bavljenje jedrenjem.